見る
YouTubeチャンネル「魚屋の森さん」こと森朝奈さんと一緒に、楽しくクジラのことをもっと知ろう！ということをテーマに、シリーズ全5本の動画を掲載！
#1 絶品！クジラクッキング
一般財団法人 日本鯨類研究所 提供、森朝奈さんとともに、クジラのことを楽しくお勉強しましょう！
#1 絶品！クジラクッキングでは、ミンククジラとツチクジラをつかって、4品のレシピをご紹介。
▷ミンククジラ カルパッチョ＆ユッケ
▷ツチクジラ ガリバタ丼(ガーリックバター丼)＆串カツ
プロが教える鯨肉のカット方法や調理のポイントなど分かりやすく配信。
動画をみたらクジラ料理にチャレンジしたくなること間違いなしです！
■他シリーズ動画はこちら
#0 イントロダクション
#2 学べる！くじら図鑑
#3 知られざるクジラヒストリー
#4 すごいぞ！クジラ調査
■森朝奈さん （株式会社寿商店 常務取締役）
魚屋の森さん（YouTubeチャンネル）
株式会社寿商店：昭和55年創業の魚屋「寿商店」。
オンラインショップ
▶関連記事
・「クジラや魚のおいしさを世界に発信していきたい」【森朝奈さんinterview前編】
・「まずは食べて、クジラのおいしさを知ってほしい」【森朝奈さんinterview後編】