耳ヨリくじら情報
東西のくじら専門店が1日限りの大集結!
今回のイベントでは鯨肉といえば‼の固定概念を覆す和洋中様々なメニューを楽しむことができます!
各店舗で提供されているメニューを一気に楽しむことができる贅沢なイベントとなっております。
会期:6月19日(日)
場所: Kimchi, Durian, Cardamom,,, 3階シェアダイニング
住所: 東京都新宿区百人町1丁目10-15 新大久保駅ビル3階
時間:11:00-18:00(L.O 17:30)
主催:鯨食向上委員会
出 店 者:くじらの胃袋(株式会社ひとうみ)、くじらのらじっく (東京らじっく合同会社)、北葛くじら食房
物販参加:つ印くじら家(外房捕鯨株式会社) 、マル幸商事株式会社
URL:バレニンミートダイニング東京|Facebookページ
~飲食~
■鯨の胃袋(東京 西新橋)
・くじらバレニンステーキすき焼き風
・くじらバレニンステーキペッパー風
・くじらのスジ煮カレーライス
・くじらの大判揚げ
■北葛くじら食房(埼玉 久喜)
・くじら3種にぎり
・さえずり炙りペッパー
■くじらのらじっく(東京・あきる野)
・凝縮くじらの肉ダシらーめん
・角煮のせ濃厚鯨骨らーめん
・くじら油そば
・ペールエール昭島くじらビール
~物販~
■マル幸商事(山口・下関)
・くじらカレー
・鯨大和煮缶詰
・くじらレトロソーセージ
■つ印くじら家(千葉・南房総)
・つ印くじら大和煮
・くじら切落しベーコン
どなたでもご参加できますので、鯨肉が好きな方や気になっている方は是非ご参加ください♪
■鯨食向上委員会とは
日々、鯨肉の新しい食べ方を研鑽している有志が、情報の共有・協議し次世代へ鯨食を拡げる為の会です。