耳ヨリくじら情報
全国各地の魚介グルメが味わえる日本最大級の魚食イベントが2年ぶ りに帰つてきました!日本各地の魚介料理が一同に集結!
今年は、「発見!ふくしまお魚まつり」も同時開催!東日本大震災から復興応援を目的に「常磐もの」と呼ばれる福島県産の魚などを使った料理が出店。 「ノドグロとヒラメの常磐もの丼」や「福島牛のウニ、カニ、イクラまみれ丼」といった、今ここでしか味わえないスペシャルメニューのほか、うに貝焼きやさんまのポーポー焼き、ほっき飯といった郷土料理なども食べられます。
クジラ料理としては、共同船舶株式会社がキッチンカーでクジラの舌(さえずり)のもつ鍋をご提供します。料理を作っているのは老舗鯨専門店・元祖くじら屋さん。さえずりと呼ばれる高級希少部位を贅沢に使った自慢のメニューで、 良質な脂がとろけ出し鍋全体に染み渡り、独特の旨味を醸し出します。
ぜひこの機会に、全国魚介料理とクジラ料理を堪能してみてはいかがでしょうか?詳しい情報はイベント公式HPからご確認ください。
■第7回 ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル2021
開催日時:11月19日(金)11時~21時
11月20日(土)10時~21時
11月21日(日)10時~18時
会場:日比谷公園 噴水広場~芝生広場~にれの木広場
入場料:200円(新型コロナウイルス感染防止策実施の協力金として)
当日券及び入場予約前売り券を販売
※小学生以下は無料