元調査捕鯨宣乗組員である板花貴豊さんが営む、東京都あきる野市の鯨食専門店「らじっく」

らじっくは鯨肉や鯨肉を使ったお弁当を販売しているほか、居酒屋などの飲食店に鯨肉を卸したり、キッチンカーで各地に赴いて料理を販売するなど幅広く活動しています。 そしてなんとこの度、らじっくが鯨肉バーベキューセットの販売を開始しました！

時節柄、外出をしてアウトドアを楽しむことが難しい今、これさえあればひと味違うバーベキューとなり、自宅バーベキューが盛り上がること間違いなしですね！

こだわりのメニューは、特上カルビ・心臓ネギ塩・赤肉串・ホルモン焼きの4種類がたっぷり。しかもこれらは貴重な部位で、特にカルビ肉は、焼けばジュージュー・もくもくするためバーベキューの醍醐味を味わえて脂を楽しむことができます。さらに、オメガ3のクジラ脂は、くどくなくスッと口の中で溶けていき、血液をサラサラにする効果がみられるとのこと！健康志向の方にもうれしい流石の鯨肉ですね。
バーベキューセットは、インターネットで購入できるためぜひチェックしてみてください。

また、らじっくはキッチンカーで様々な地域をまわってますが直近では世田谷区にある東京農業大学のランチタイムに出店するとのことです。

▶らじっくキッチンカー出店情報
日時：4月27日(火)　ランチタイム
住所：東京都世田谷区桜丘1-1-1
場所：東京農業大学
メニュー：くじらカットステーキ丼

▶らじっく
住所：東京都あきる野市雨間709 クローカスK102
TEL：0428-42-3172
営業時間：11:00～18:00
定休日：日曜、第2・第4水曜
・バーベキューセットのご購入はこちらから

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