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2021.02.17
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全国の鯨と食文化
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全国の鯨と食文化
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「鯨食文化は日本の宝」と謳われ、鯨一頭とれれば七浦うるおすと語り継がれてきた。そんなクジラは、日本各地でどんな料理で食べられてきたのか、バリエーション豊富なクジラメニューを写真付きで解説。
こちらのパンフレットを配布・施設に置くなどご希望がございましたら一度くじらタウン事務局までお問い合わせくださいませ。
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