和食の
くじらアイデアレシピ
#和食
クジラ缶巻き寿司
缶詰の簡単アレンジレシピ。甘く味付けされたクジラ肉は酢飯との相性抜群。
材料
| <2人前> | |
|---|---|
| クジラ大和煮缶詰 | 1缶(130g) |
| 胡椒・醬油 | 各少々 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 大葉やかいわれ大根など | お好みで |
| すし飯 | 2人分 |
| のり | 2人分 |
作り方
- 缶詰の汁を取り除き、包丁で細かくみじん切りにします。
- 肉にマヨネーズ・胡椒をお好みで入れ、醤油を少々加えます。
- のりを半分に切り、お好みで大葉・かいわれなどと一緒に巻いて完成。
