洋食の
くじらアイデアレシピ
#洋食
炙り鯨ベーコン
ワサビ・粒マスタード・胡椒などを薬味として添えるとさらに味のバリエーションが広がります。
材料
| <1人前> | |
|---|---|
| クジラ胸肉又は赤肉 (5mm厚さのもの) | 80g |
| レモン(串切り) | 1/4個 |
| キャベツの辛子漬け | 適量 |
作り方
- 鯨ベーコンを、熱した焼き網の上で炙ります。
- お皿に盛り、キャベツの辛子漬け・レモンを添えて完成。
洋食の
ワサビ・粒マスタード・胡椒などを薬味として添えるとさらに味のバリエーションが広がります。
| <1人前> | |
|---|---|
| クジラ胸肉又は赤肉 (5mm厚さのもの) | 80g |
| レモン(串切り) | 1/4個 |
| キャベツの辛子漬け | 適量 |
